SI TENEMOS ENCUENTA LAS FECHAS EN LAS QUE ESTAMOS...NADA MEJOR QUE UN PLATO QUE NO PUEDE FALTAR EN NUESTRA MESA EN SEMANA SANTA.

ESPERO QUE LAS DISFRUTEIS.

 

 

 

 INGREDIENTES:

PAN DE TORRIJAS

O PAN DE MOLDE GRUESO,

HUEVOS,

LECHE,

AZÚCAR Y ACEITE

 

ELABORACIÓN:

 

- CORTAR EL PAN DE TORRIJAS EN RODAJAS, EN SU DEFECTO, SI UTILIZAMOS PAN NORMAL, SE CORTAN EN RODAJAS GRUESAS.

 

- SE EMPAPAN BIEN EN LECHE (DEJANDOLAS INCLUSO UN REPOSAR UN RATO), SE REBOZAN EN HUEVO Y SE DEJAN ESCURRIR.

 

- EN ABUNDANTE ACEITE, SE FRIEN POR AMBOS LADOS.

 

- SE REBOZAN EN AZÚCAR Y LISTAS.

 

ESTAS SON, PROBABLEMENTE, LA TORRIJA MÁS  TRADICIONALES,

PUES HAY GRAN NUMERO DE VARIANTES Y TOQUES DIFERENTES.